Интересные факты | Японская диета

Диета – очень популярное нынче слово. Кто-то бездумно садится на все диеты подряд, которые только видит, в попытках хоть как-то привести свой вес в норму, даже если это и не является необходимым. Кто-то предусмотрительно сначала идет к диетологу, а после следует всем его рекомендациям. Есть ли диета, которая подходит всем и дает отличный результат? Такой диетой можно считать японскую диету. Достаточно посмотреть на японцев, чтобы понять, что их образ питания весьма рационален. Японская диета быстро стала популярной во всем мире. В конце концов, питание по примеру японцев просто является здоровым питанием, в котором содержатся преимущественно только натуральные продукты и отсутствуют жирные, чересчур калорийные блюда. При помощи японской диеты можно скинуть до 8 кг веса. Диета продолжается в течение тринадцати дней. Но не стоит сразу же отказываться от привычного рациона и начинать питаться в строгом соответствии с диетой. К японской диете, как и к любой другой, нужно подготовиться. «Слезать» с нее тоже следует постепенно: не стоит в первый же день после диеты есть все подряд, особо злоупотребляя жирной мясной пищей и сладкими десертами.

Начнем с подготовки. Для хорошего прохождения всей диеты необходим позитивный настрой. Вы должны сосредоточиться на том, как прекрасно вы будете выглядеть после диеты, насколько тонкой станет ваша талия, весь лишний вес уйдет, и с вами останется только легкость и красота. Начинайте вводить в рацион дикий рис. К примеру, на завтрак отварите 150 г дикого риса. Совместите его с легким салатом из овощей – огурцов, редиса, пекинской капусты, сладкого перца, помидоров. Только ни в коем случае не применяйте майонез! Заправьте салат оливковым маслом и капелькой уксуса. Можно добавить совсем чуть-чуть соли, но лучше обойтись без нее. Обзаведитесь китайскими палочками для еды и ешьте при помощи этого столового прибора. Палочки позволят вам есть размеренно, небольшими порциями. Немаловажен и психологический момент: палочки придадут вашим начинаниям серьезность, которая очень важна для следования диете.

Японская диета, как и любая другая диета, подразумевает наличие определенных ограничений, которые обязательно нужно соблюдать. Если вы начали диету, то строго следуйте всем требованиям, которые прописаны в диете. Не заменяйте продукты на другие и не меняйте их количество. Все компоненты диеты тщательно подобраны. Их цель – это изменить обмен веществ. Использование других продуктов окажется просто бесполезным.

В течение двух недель диеты необходимо воздержаться от употребления следующих продуктов:

• соль. Она имеет свойство задерживать жидкость в организме.
• сахар. Именно этот продукт приводит к появлению так называемых «ушей» по бокам и служит причиной складочек.
• мучное. Первым делом нужно исключить продукты из белой муки, так как мучные изделия – это прямая дорога к лишнему весу.
• алкоголь. Любое спиртное, даже самое хорошее вино, замедляет обмен веществ и препятствует выведению из организма шлаков и токсинов, поэтому даже 100 мл вина на время диеты находятся под строжайшим запретом.

Во время диеты необходимо ежедневно выпивать большое количество жидкости. Лучше отдавать предпочтение столовой минеральной воде или отфильтрованной кипяченой воде. Не стоит употреблять лечебную воду без рекомендаций диетолога. Выпивайте как минимум полтора литра воды в день.

Не стоит садиться на японскую диету во время беременности или кормления. В эти важные периоды вашему организму нужно достаточно количество питательных элементов, так как он испытывает очень большие нагрузки. Лучше отложите диеты на тот период, когда ваш малыш уже немного подрастет, и сможет кушать смеси.

Во время диеты принимайте поливитамины. Очень важно, чтобы в их составе были вещества, улучшающие состояние кожи, ногтей и волос. Итак, начинаем!

День первый.

Этот день, как и все остальные, необходимо начинать с завтрака. Часто девушки вовсе отказываются от какого-либо завтрака. Причиной становится даже не забота о фигуре, а просто нежелание что-либо есть утром. С японской диетой таких проблем не будет, потому как завтрак в первый день очень простой – чашка кофе. Без сахара. Кофе обязательно должен быть натуральным. Растворимый кофе лучше вообще исключите из своего рациона, даже вне диеты, поскольку он не содержит абсолютно никаких полезных веществ. А вот натуральный кофе отлично выводит токсины. Кроме того, аромат настоящего кофе в разы прекраснее запаха растворимого порошка.

На обед в первый день необходимо есть яйца и овощи. Отварите вкрутую два яйца. Приготовьте салат из свежей или слегка отваренной капусты и заправьте его оливковым маслом. Порция салат совершенно не ограничена. Вы можете съесть его сколько угодно! Не торопитесь во время еды, хорошо прожевывайте всю пищу. Можете воспользоваться китайскими палочками для лучшего осмысления процесса еды. После обеда нужно выпить стакан томатного сока. Если сок свежевыжатый, то это даже лучше.

На ужин готовим рыбу. Можно взять 200-250 г любой рыбы, которая только вам нравится. Как приготовить – тоже решайте сами. Это может быть отварное филе или жареный стейк. Если выбрали последний вариант, то обязательно жарьте его на сковороде с антипригарным покрытием с добавлением минимального количества оливкового масла. Не забывайте, что за день нужно выпивать не менее полутора литров чистой воды.

Первый день закончен. Правда, не так и трудно, как кажется? Осталось всего 12 дней! Далее приводим меню на оставшиеся дни.

День второй:

Завтрак: чашечка черного кофе с сухариком из ржаного хлеба.

Обед: жареная или отварная рыба, салат из овощей (редис, огурцы, помидоры, зелень, капуста).

Ужин: 100 г отварной говядины и стакан кефира.

День третий:

На завтрак: чашечка черного кофе с сухариком из ржаного хлеба.

Обед: ломтики кабачка, обжаренные в оливковом или кунжутном масле. Можете съесть целый кабачок.

Ужин: два яйца, сваренных в крутую, салат из свежей капусты и 200 г отварной говядины.

День четвертый:

Завтрак: чашечка черного кофе.

Обед: одно сырое яйцо, 15 г твердого сыра, 3 вареных моркови, оливковое масло. Как есть морковь – выбирайте: можно все три нарезать и перемешать с маслом, а можно съесть две так, а одну нарезать с маслом и сыром.

Ужин: любые фрукты в любом количестве. Не стоит есть виноград и бананы, так как они содержат слишком большое количество сахара.

День пятый:

Завтрак: сырая морковь (тертая или нарезанная) с лимонным соком.

Обед: отварная или обжаренная рыба и стаканчик томатного сока.

Ужин: любые фрукты (не виноград и не бананы).

День шестой:

Завтрак: чашечка натурального черного кофе.

Обед: салат из свежей моркови или капусты, половинка вареной курицы (без кожи и жира).

Ужин: 200 г сырой моркови с оливковым маслом, два яйца, сваренных вкрутую.

День седьмой:

Завтра: травяной или зеленый чай.

Обед: немного фруктов, 200 г вареной говядины.

Ужин: любой из вариантов ужина предыдущих дней, кроме третьего дня.

День восьмой:

полностью повторяем рацион шестого дня. Половина диеты уже пройдена. Теперь никаких новых рецептов не будет. Каждый день будет повторением одного из дней первой недели.

День девятый:

Завтрак: сырая морковь с лимонным соком.

Обед: жареная или вареная рыба и стакан томатного сока.

Ужин: фрукты в любом количестве, кроме бананов и винограда.

День десятый:

Завтрак: чашечка черного кофе.

Обед: одно сырое яйцо, 15 г твердого сыра, три вареных моркови, оливковое масло.

Ужин: любые фрукты

День одиннадцатый:

Завтрак: черный кофе с сухариком.

Обед: жареные ломтики кабачка.

Ужин: два вареных яйца, салат из капусты и 200 г отварной говядины.

День двенадцатый:

Завтрак: чашечка черного кофе с сухариком.

Обед: вареная или жареная рыба, овощной салат.

Ужин: стакан кефира, 100 г отварной говядины.

День тринадцатый (последний!):

Завтрак: чашечка черного кофе

Обед: салат из капусты, стакан томатного сока, два вареных яйца.

Ужин: 250-300 г отварной или обжаренной рыбы.

Браво! Диета пройдена! Согласитесь, что она не такая уж и сложная. В меню диеты присутствуют те продукты, которые содержат необходимое количество питательных веществ. Не стоит сразу же после диеты уплетать сладкое в неограниченных количествах и «отрываться» на сочных мясных стейках с картошечкой фри. Лучше оставьте в рационе те продукты, которыми вы питались в течение двух недель. Вводите ставшие новыми ранее любимые продукты постепенно, очень маленькими порциями. Как показывает практика, после такой размеренной диеты на жирное и сладкое как-то не особо и тянет. Организм достаточно быстро привыкает к здоровому и полноценному питанию. Скорее всего, вам уже и не захочется никаких кулинарных излишеств.

Готовим суши
Как правильно подавать суши
Готовим продукты для суши
Как правильно кушать суши
Огромная польза суши - миф или реальность?
Что мы знаем про суши?
Как правильно самостоятельно приготовить суши?
Без чего суши - не суши?
Кухонные принадлежности для приготовления суши
Полезные свойства фруктов и овощей
Мидии в японской кухне
Как готовят в Японии
Калорийность японской кухни
Чудодейственный имбирь
Японские ножи
Напитки в Японии
Ядовитая Япония: рыба фугу
Что едят японцы
Действительно ли суши полезны для здоровья?
Как появились суши
История происхождения суши
Интересные факты о суши
Секреты приготовления суши
Как правильно есть суши
Суши и здоровье
Ликбез по суши: виды, способы употребления
Суши как элемент диеты
Суши: что потребуется для приготовления
Приправы, необходимые для приготовления суши
Травы и специи для суши
Морепродукты для суши
Японские палочки
Японская кухня – какая она?
Как есть суши
Интересные факты о японской кухне
Что такое темаки-суши, и как это приготовить
Чем можно заменить продукты для суши?
Что такое онигири?
Как сервировать стол по-японски
Японские сладости
Японский завтрак
Рис – основа японского питания
Украшение японских блюд
Чем полезны водоросли
Рыба в японской кухне